Escribe en este artículo de la sección Agricultura, Ganadería y Pesca de Agronegocios el periodista Miguel Ángel Mainar Jaime sobre el Porco Celta. «El Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España ofrece información sobre todas las razas ganaderas reconocidas y utilizadas en el territorio nacional destinadas a ser objeto de un programa de cría. Todas tienen algún interés, sea este económico, zootécnico, cultural o de otra índole. Incluye nueve especies y 188 razas o variedades, muchas autóctonas y de especial interés y protección por ser parte del patrimonio genético animal de España.
La mayoría no tienen una relevancia económica destacable y por ello están o han estado en peligro de extinción o, como se denomina ahora, se trata de razas amenazadas. Entre ellas se encuentra el porco celta, una de las cinco reconocidas de la especie porcina y la única de Galicia.
Los programas de cría permiten poner en marcha actuaciones sistematizadas con el objeto de conservarlas, mejorarlas, reconstruirlas o crearlas y, más allá de la conservación, pueden mantener abierta o reabrir una actividad económica que, si bien no suele tener cifras deslumbrantes, sí representa una oportunidad para la incorporación de jóvenes a la ganadería y el desarrollo territorial». Ver artículo completo en pdf.
G.O. BIO4TRACE: Biotecnología para la trazabilidad y selección genética en las razas autóctonas minoritarias españolas. Este Grupo Operativo como organismo responsable del contenido ha sido beneficiario de una ayuda para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de interés general por grupos operativos supraautonómicos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri), en el marco del Plan Estratégico de la PAC de España (PEPAC); cofinanciadas al 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural FEADER y al 20% por el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación. El montante total de la ayuda asciende a 599.261,75€ y el presupuesto del proyecto a 599.261,75€.
